Исследование продуктов питания
Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЦАО г. Москвы проводит следующие химические и микробиологические исследования продуктов питания (все виды продовольственного сырья и пищевых продуктов промышленного производства, в том числе: полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия, молоко и молочные продукты, мясо и мясные продукты, рыбу и рыбную продукцию, плоды и овощи, напитки, соки, все виды алкогольной продукции, биологически активные добавки к пище, пищевые добавки):
| Виды исследований, проводимые лабораторией | Стоимость одного исследования, руб., (без учета НДС) |
| показатели качества молочной продукции (содержание жира, белка, плотность, кислотность и т. д.) | от 702 |
| гистамин в рыбе и в рыбных продуктах | от 2099 |
| левомицетин в молочных, мясных продуктах | от 2051 |
| наличие сухого молока (для выявления фальсификации молочной продукции) | от 3769 |
| микронутриенты | от 800 |
| микотоксины и афлатоксины (для хлебобулочных, зерновых, кондитерских изделий, орехов) | от 2449 |
| консерванты и подсластители (для кондитерских изделий, напитков, соусов, консервированной продукции) | от 2336 |
| остаточные количества пестицидов (для плодоовощной, хлебобулочной, мясной, молочной и др. продукции) | от 1860 |
| массовая доля метилового спирта, сивушные масла (для алкогольной продукции) | от 2242 |
| жирно-кислотный состав (для масложировой и молочной продукции)- наличие жиров растительного происхождения (для маргариновой продукции) | от 3524 |
| бенз(а)пирен (для копченой продукции) | от 2099 |
| пробоподготовка на бенз(а)пирен | от 2587 |
| оксиметилфурфурол (для меда, соковой продукции) | от 2631 |
| антибиотики (левомицетин, тетрациклин) | от 1700 |
| энергетическую ценность пищевых продуктов (жир, белок, углеводы) | от 5747 |
Срок исполнения исследования составляет 5 рабочих дней.
Перечень документов для оказания услуги.
- Заполненное заявление.
- Акт отбора проб.
Порядок оформления.
Для оформления услуги обращаться в Отдел организации лабораторной деятельности:
- кабинеты 12, 105,
- телефон 8 (499) 244-07-80;
- e-mail fguzmoscao@mail.ru с пометкой «для Отдела организации лабораторной деятельности»
Исполнитель — Санитарно-гигиеническая лаборатория:
- кабинеты №2 (4 этаж),
- телефон 8 (499) 256-07-65.