Как уменьшить потребление сахара
Сахар – один из источников энергии для нашего организма, но его избыток может привести к ряду проблем со здоровьем, таких как ожирение, диабет и заболевания сердца. В этой статье мы рассмотрим способы уменьшения потребления сахара и как поправить свои пищевые привычки, чтобы справиться с жаждой сладкого.
Заменяйте «легкие углеводы» сложными, которые дольше расщепляются до простых сахаров, продлевая чувство сытости. Любителям каш и киселя это хорошо известно.
Откажитесь от сладких газированных напитков и сладкого сока промышленного производства. В одном стакане колы или консервированного апельсинового сока содержится половина дневной нормы сахара. Лучше пить простую чистую воду, а если она кажется слишком «скучной» по сравнению с насыщенным вкусом колы, можно добавить немного натурального сока из ягод или не слишком сладких фруктов.
Начните сокращать привычную дозу сахара постепенно. Привыкли пить чай с тремя ложками сахара? Уменьшите порцию сначала до двух, потом до одной. Шоколадку, которую прежде съедали в один присест, разделите на два, три, четыре приема. Делитесь пирожным с подругой или с супругом, пусть помогают в борьбе со сладкоежной зависимостью.
Не спешите. На формирование новых привычек нужно не менее 6 недель. Пусть переход к более здоровому рациону происходит постепенно.
Перестаньте есть сладкие лакомства между дел, на ходу, не отвлекаясь от работы. Так и удовольствие проходит мимо сознания, и количество съеденного контролировать гораздо сложнее. Хочется сладкого? Отлично. Отложите все дела, возьмите свое лакомство и насладитесь осознанно каждой его крошкой. Вот увидите — потребуется меньшее количество для получения гастрономического удовольствия.
Измените привычные ритуалы, связанные с употреблением сладкого. Обед не всегда должен заканчиваться сладким десертом. В театре, во время антракта, совершенно не обязательно бежать в буфет за пирожным. Вариантов для замены привычных действий может быть много, выбор зависит от предпочтений каждого.
Перестаньте использовать сладости как вознаграждение. Устойчивая связь сладкого с радостью и ощущением победы порочна. Полезнее использовать в качестве вознаграждения нечто вообще несъедобное или нематериальное.
Обращайте внимание на этикетки всего того, что вы выпиваете или съедаете. Там можно обнаружить массу интересного, особенно среди написанного самыми маленькими буковками. Сахар и другие нежелательные углеводы содержатся во множестве привычных продуктов, у которых есть аналоги без сахара. Например, сладости можно покупать в отделах, предлагающих продукты для диабетиков.
Не используйте сахарозаменители. Привычку к сладкому они победить не помогут, а некоторые из синтетических заменителей еще и не всем показаны, так как имеют побочные эффекты.
Выбирайте наименее вредные лакомства. Натуральный мармелад и пастила, зефир, домашнее желе на ягодном соке намного лучше жирных кремовых пирожных, а темный шоколад полезнее молочного. Мед, кстати, вопреки расхожему мнению, не слишком отличается от обычного сахара, поэтому добавлять в чай полстакана меда ничуть не полезнее, чем сыпать пять ложек сахара.
Ешьте белки. Белки помогут удерживать сахар в крови на стабильном уровне, и вам не придется часто испытывать жажду сладкого. Включите в свой рацион мясо, рыбу, яйца, молочные продукты и бобовые.
Занимайтесь физической активностью. Физическая активность помогает регулировать уровень сахара в крови и уменьшает желание есть сладкое. Найдите занятие, которое вам нравится, и занимайтесь им регулярно.
Высыпайтесь. Недостаток сна может приводить к повышенному аппетиту и желанию есть, в том числе и сладости. Убедитесь, что вы спите не менее 7-8 часов каждую ночь.
Уменьшение потребления сахара — важный аспект поддержания здорового образа жизни. Следование этим советам и привычкам поможет справиться с желанием употреблять сладкое и сделает ваше питание более сбалансированным и здоровым.
И, самое главное — не терзайтесь чувством вины, если не все сразу получается. Любое сокращение количества сахара в питании идет на пользу, это пусть маленькая, но победа.
Источники и гиперссылки:
Как справиться с жаждой сладкого и уменьшить потребление сахара
10 способов есть меньше сахара
Более подробную информацию Вы можете найти на сайте http://www.mossanexpert.ru/