Исследование сыра

Санитарно-гигиеническая лаборатория филиала ФБУЗ “Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве” в ЦАО г. Москвы проводит следующие химические исследования сыра:

Вид  исследований,  показательСтоимость одного  исслед.  в  1  пробе (руб.)
органолептика732
массовая доля жира595
влага759
поваренная соль652
массовая доля жира в сухом веществе1 056
жирно кислотный состав (ЖКС) 1 проба3 524
стерины 3 517
глутаминовая кислота2 336
сорбиновая кислота2 336
бензойная кислота2 336
показатели безопасности
хлорорганические пестициды (ТСХ)1 860
афлатоксин М1 (ТСХ)2 449
афлатоксин М1 (ВЭЖХ)4 520
хлорорганические пестициды (ГХ)2 053
токсичные элементы
ААС мышьяк515
ААС (метод холодного пара) ртуть529
ИВА свинец836
ИВА кадмий836
антибиотики
левомицитин (ИФА)2 051
тетрациклин (ИФА)2 051

 

Вид  исследований,  показательСтоимость одного  исслед.  в  1  пробе (руб.)
органолептика732
массовая доля жира595
влага759
поваренная соль652
массовая доля жира в сухом веществе1 056
жирно кислотный состав (ЖКС) 1 проба3 524
стерины 3 517
глутаминовая кислота2 336
сорбиновая кислота2 336
бензойная кислота2 336
показатели безопасности
хлорорганические пестициды (ТСХ)1 860
афлатоксин М1 (ТСХ)2 449
афлатоксин М1 (ВЭЖХ)4 520
хлорорганические пестициды (ГХ)2 053
токсичные элементы
ААС мышьяк515
ААС (метод холодного пара) ртуть529
ИВА свинец836
ИВА кадмий836
антибиотики
левомицитин (ИФА)2 051
тетрациклин (ИФА)2 051

 

Перечень документов для оказания услуги.

  1. Заполненное заявление
  2. Акт отбора проб.

Порядок оформления.

Для оформления  услуги обращаться в Отдел организации лабораторной деятельности:

  • кабинеты 12, 105,
  • телефон 8 (499) 244-07-80; 
  • e-mail fguzmoscao@mail.ru с пометкой «для Отдела организации лабораторной деятельности»

Исполнитель – Санитарно-гигиеническая лаборатория:

  • кабинеты (3 этаж),
  • телефон 8 (499) 259-49-82.

Получение результатов услуги.

Выдача готовых результатов (экспертных заключений, протоколов лабораторных исследований и прочих документов) осуществляется при наличии:

актов сдачи-приемки выполненных работ, подписанных со стороны заказчика (лицом, имеющим право подписи), заверенных печатью;
документов, подтверждающих право получать готовые результаты и документы (доверенность на представителя на получение документов или иные документы согласно действующему законодательству).